Meny

Här finner du menyn för vad vi serverar i vårt fik, allt tillagat och bakat med omsorg av råvaror från Sveriges bönder.

BY: S FRUKOST 
Vetesurdegsfralla med ost, flatökt skinka     28:-               
och säsongens grönsaker

Vetesurdegsfralla med ost och säsongens       
grönsaker

Smoothie                                                45:-
Yoghurt med by:s granola                    32:-
Övernattad gröt med topping             32:-
Ägg och kaviar                                        15:-

Frukostpaket 1
Kaffe/te,vetesurdegsfralla                    93:-
och smoothie 

Frukostpaket 2
Kaffe/te, vetesurdegsfralla,                  80:-
yoghurt med granola
eller övernattad gröt med topping

BY: S RULLAR                                      
Kycklingrullen                                     72:-                                       
Kyckling, curry, äpple, västerbottenost, morot, vitkål, citron, honung och tortillabröd (gluten)
Laxrullen                                              76:-
Varmrökt lax, purjolök, kapris, potatis, morot, vitkål, citron, honung och tortillabröd(gluten)
     

BY: S GRILLSMÖRGÅSAR
Endast smörgås med sallad
                  85:-
Smörgås med liten soppa/sallad         95:-                                             

Halland
BBQ brisket, kvibille cheddar, karameliserad gullök och tomat 

Bohuslän
Skagenröra med räkor, rökt skinka, Lisellas dijonsenap, tomat och prästost

BY: S VARMA
Veckans Soppa 
Inklusive bröd                   85:-
Veckans varma
Inklusive bröd                   110:-
Liten sallad                                                   10:-

BY: S SALLADER (äta här/take away)
Inklusive bröd och valfri dressing               

Bondens krämiga kycklingsallad                                 109:-/105:-
Skivad kycklingfilé, romansallad, isbergssallad vitkål, rödkål, tomater och ceasardressing. Toppad med bacon, ost och hemmagjorda krutonger

Varmrökt laxsallad                                                         115:-/110:-
Varmrökt lax, quinoa och matvete smaksatt med citronette, romansallad, isbergssallad, vitkål, rödkål, tomater, syrade grönsaker, kokt ägg, hemmagjorda krutonger och dilldressing

 

BY BOWL                                                                         125:-/ 120:-
Välj mellan: långbakat brisket, skivad kycklingfilé, varmrökt lax eller vår hemmagjorda veganska palsternacksnuggets

Bowlens grund: Quinoa och matvete smaksatt med citronette, picklad lök, grönärtskräm, äppelchutney och säsongens grönsaker

 

BY:S FIKA
Kanelbulle                                          28:-
Citronbulle                                         28:-
Äppelkaka med toscatäcke              35:-
Ryttarkaka                                          35:-
Dammsugare                                      35:-
Chokladcookie                                   20:-
Bär/äppelsmulpaj                              45:-
med vaniljglass/vailjsås 
Energibar                                            
35:-
Rawboll                                                25:-

Småkakor 15:-/st
Bärgrottor, kardemummadrömmar och kolasnittar

BY:S DRYCK
Loka Naturell/Citron/Päron            20:-
Äpplemust Rudenstams                     28:-
Äppelcider Rudenstams                     28:-
Svartvinbär eller vitavinbär-             28:-
mousserande dryck Rudenstams

 

Vi har förstås KRAV kaffe, chailatte och ekologiska teer! :)

Ring by: fiket 073-361 23 82 för beställning eller byfiketstadshagen@bygruppen.se

kaffe

Till Toppen