Laddar Laddar innehåll ...

Meny

Här finner du menyn för vad vi serverar i vårt fik, allt tillagat och bakat med omsorg av råvaror från Sveriges bönder.

BY: FRUKOST
Serveras mån-fre kl. 7:00 - 10:00            
Frukostbuffé inkl. kaffe eller te           95:-          

Frukostfralla                                          25:-
Ostfralla med säsongens grönsak
Ost/Skinkfralla med säsongens grönsak

RULLAR                                            68:-
Vegorullen                                            
Bönbiff med ingefära, lime & chili. Soja majonnäs, picklad rödlök, morot & romansallad i tortillabröd
Kycklingrullen                                          
Öländsk kyckling, bacon, senap-&ostdressing och tortillabröd.
Laxrullen                                           72:-
Varmrökt lax, örter, picklad rödlök, sallad, keso och citron samt tortillabröd.
     

LANDSKAPSMACKOR (grillade)
Endast macka med sallad                 79:-
Macka med liten soppa/sallad        90:-                                             

Sörmland
Röra på kyckling, persilja, västerbottenost, pumpakärnor, citron & vitlök. Färskostkräm med gräslök, persilja, tomatkräm och prästost.

Värmland
Rödbetor, röra på getost fr. Sunne, crème fraiche, honung, timjan och prästost

Bohuslän  95:- / 105:-
Skagenröra, skinka, dijonsenap och ost

Veckans Soppa Inklusive bröd                  79:-
Veckans Gryta
Inklusive bröd                 110:-

BY:SALLADER
Inklusive bröd och valfri dressing                      95:-

Bondens krämiga kycklingsallad
Blandade blad, vit-& rödkål, kyckling från Kronfågel, senap & ostdressing, Ramsele charks bacon, Arlas lagrade herrgård.
By:s Gutepasta
Blandade blad, vit- & rödkål, durumpasta från Gotland med pesto av persilja, pumpakärnor, vitlök och västerbottenost, gulbetor, kyckling från Kronfågel, ört keso & picklad rödlök.

By:s sallad med topping
Blandade blad, vit&rödkål, matvete, ugnsrostade morötter och palsternacka & rödbetor, blandade bönor, picklad rödlök.

Välj en topping på din sallad:

  • Rödbetshommous och grevéost
  • Flatrökt skinka från Wadstena chark
  • Varmrökt lax med ägghalva                       105:-

BY: FIKA
Kanel & kardemummabulle          25:-
Morotskaka                                     35:-/295:-
Mjuk äppelkaka                               35:-/295:-
Rawfood-boll                                   25:-
Chokladbollar                                  10:-/20:-
Sju sorters kakor                             10:- st/7 för 50:-

BY:S DRYCK
Loka Naturell/Citron/Päron        20:-
Äpplemust Rudenstams                 28:-
Äppelcider Rudenstams                 28:-
Svartvinbär eller vitavinbär-         28:-
mousserande dryck Rudenstams
Färskpressad ingefära                    25:-
Blåbärsshot                                      35:-

Vi har förstås KRAV kaffe, chailatte och ekologiska teer mm !

Ring by: fiket 073-361 23 82 för beställning.

kaffe

Till Toppen

XS SM MD LG